今日から臨床栄養学の調理実習が始まりました。今日のメニューは、全粥、五分粥、かぼちゃの煮物、スクランブルエッグ、みそ汁です。 全部軟菜食用に作ったので、柔らかめ〜。とろみ剤をみそ汁に入れ、とろみをつけて飲むというのもあったけど…私はやってな…
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